持續深耕中國市場 星巴克中國咖啡創新產業園動工

2020-11-16 來源:深圳新聞網

見圳客户端、深圳新聞網訊(記者 王志明)寒冬未至,暖意已來。11月16日,星巴克中國咖啡創新產業園在江蘇崑山正式破土動工。這是繼今年3月,星巴克宣佈啓動這項美國之外最大的生產性戰略投資後又一突破性進展。開工儀式上,星巴克宣佈將繼續追加項目總投資至近11億人民幣(1.56億美元)。產業園的如期建設和加碼投資,再次彰顯了星巴克履行在中國打造世界一流咖啡產業鏈的鄭重承諾以及持續深耕中國市場的堅定信心。


中國國際貿易促進委員會副會長陳建安(左起第六位)、星巴克全球執行副總裁、星巴克中國董事長兼首席執行官王靜瑛 (右起第六位 )等共同為產業園奠基

“一直以來,我們對中國市場的強大活力和十足韌性充滿信心,堅持深化投資力度,持續發力‘中國速度’,以積極創新擁抱中國機遇,致力於為推動中國精品咖啡產業作出更多的貢獻。”星巴克全球執行副總裁、星巴克中國董事長兼首席執行官王靜瑛表示,“咖啡創新產業園的動工,將進一步完善星巴克在中國的咖啡產業鏈佈局,推動星巴克全方位、深層次地參與中國政府以創新驅動引領產業轉型升級的新發展階段,並將星巴克中國業務提升到一個嶄新的高度。”

速度和創新並舉,踐行星巴克對中國的承諾和信心

雖然受到2020年疫情的影響,但星巴克絲毫沒有放緩在中國投資發展的步伐。截至目前,星巴克在中國內地的近190個城市已擁有超過4,700家門店,在剛剛過去的2020第四財季更是史無前例地創造出全新的季度開店紀錄。面對多變的外部形勢,星巴克中國始終如一地通過創新賦能,持續提升業務韌性,表現出強大的復甦能力。

“在這個新發展階段,我們相信並希望星巴克公司能順應新發展理念,在中國市場創造、提供更多更好的產品和服務,在推動構建以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局過程中,作出自己的努力、獲得更大的成功。”商務部副部長王受文在致辭時表示。

得益於政府的大力支持及崑山良好的營商環境,產業園從投資簽約到破土動工僅用了短短8個月的時間。星巴克中國咖啡創新產業園總佔地面積約8萬平方米(120畝),將打造成為一座以綠色技術驅動、引領未來可持續發展的新興產業園,為中國精品咖啡積聚產業新勢能。

星巴克中國咖啡創新產業園鳥瞰效果圖


賦能咖啡產業鏈,智慧型生產助推中國可持續發展

星巴克中國咖啡創新產業園落成後,將不僅可以持續賦能中國精品咖啡產業,同時還將助推中國可持續發展建設的積極實踐,引導公眾倡導更綠色環保的生活方式。整個產業園嚴格依照國際 LEED認證標準和中國綠色建築三星認證標準設計,建成後將成為星巴克全球最綠色環保的咖啡烘焙工廠之一。

可持續發展理念應用在咖啡創新產業園的節能、減排和廢棄物處理等各個方面:在整個園區所需能源中,可再生能源的使用將最多達到30%,其中包括超過2萬平方米的太陽能光伏發電;在烘焙生產中引入業內前沿尖端技術,相較於傳統方式可減少超過30%的碳排放;而為致力於實現廢棄物零填埋的目標,園區將設置連通內外部的回收利用系統。

同時,園區將使用更加智慧的烘焙生產和物流配送體系,最大限度地提升咖啡烘焙產能和能源效率:依託信息化手段實時收集和分析的烘焙生產數據,用於預測和保障產業園的日常維護保養需求;立體結構的生豆存貯倉庫,比傳統儲存空間節省了4倍,配備有全自動檢索系統,結合最新的物聯網技術的智能化物流配送中心,將有效保障產業園在星巴克中國咖啡配送網絡中的核心功能。

不僅身體力行,星巴克更深知鼓勵公眾參與可持續發展的重要性。有別於傳統產業園,星巴克中國咖啡創新產業園將對公眾開放“從一顆生豆到一杯咖啡”的完整體驗。現場參觀者可近距離觀摩可持續生產和供應鏈環節,同時通過虛擬現實技術瞭解諸如可持續種植等咖啡產業鏈的其他環節。星巴克希望通過這樣的體驗之旅,與公眾分享可持續發展理念和實踐,激發更多人一起行動,共同打造更綠色環保的生活方式,將綠色的理念融入到每一天的生活之中。

後疫情時代,中國經濟的快速復甦為星巴克持續加碼中國市場和不斷攀登創新高地提供了堅實的基礎。作為星巴克秉持可持續發展企業願景的又一誠意之作,此次咖啡創新產業園的正式動工建設,無疑為中國和全球咖啡產業鏈打造了前瞻新標杆。

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編輯:董非